Le 27 Août 2014

     Première journée au Denmark (je choisis l’écriture anglophone car j’aime son esthétique orthographique et sa  prononciation)…

     Ai-je grandi? Suis-je devenu dépendante suite à cette saison en restauration? Est-ce ce sentiment de perditude face à ce nouveau départ solitaire?

     Le résultat est le même, je franchis seule les portes du Café Spiret, demande la traduction anglaise du menu danois, savoure un repas copieux, un verre de vin et un digestif… Le tout accompagné de mon fidel carnet sur lequel je rédige ces quelques lignes…

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